中國酒類產業“十四五”目標收入為12130億元 年平均增速力爭7.1%
中證網訊（記者 周文天 潘宇靜）10月30日，在中國國際酒業發展論壇上，中國酒業協會理事長宋書玉發布中國酒業“十四五”發展指導意見（征求意見稿）（簡稱“征求意見稿”）。宋書玉表示，預計2025年中國酒類產業銷售收入將達到12130億元，年平均增速為7.1%。
他稱，“十四五”期間白酒行業主要目標是，在產品結構和產業結構構建上，緊緊圍繞白酒產業供給側結構性改革升級發展核心目標，持續深化白酒優勢產區建設，打造世界級白酒產業集群，促進優勢名酒產區和美酒特色產業發展，大幅度提升名酒優質的比例，推動產業結構合理化發展等。
中國酒業協會數據顯示，預計到2020年末（即“十三五”末），酒產業完成總產量5810萬千升，比“十二五”末下降19%；產品銷售收入為8590億元，比“十二五”末下降6.7%；實現利潤1716億元，比“十二五”末增長68.1%。
其中，中國酒業協會預測白酒產量為790萬千升，較“十二五”末下降43%；完成產品銷售收入5900億元，較“十二五”末增長6%；實現利潤1460億元，較“十二五”末增長100.1%。
“酒類產業新的生態體系將重新構建。只有緩解產業總量過剩與優質個性化不足之間的矛盾，才能贏得更大的發展�！彼螘癖硎�。
征求意見稿顯示，酒產業結構目標是打造世界級產業集群，進一步深化產業集群發展和集約化發展。合理布局產業結構，拉動和提升產業鏈帶，培育經濟新的增長點。著力打造名酒產區，以產區作為世界名酒品質和價值新的表達方式，建設構建和優化產業品牌。提升產業水平，扶持個性多元、國際表達的酒莊、工坊等新興商業模式，為產業發展營造新的機遇。打造世界級酒村、酒鎮、酒城、酒都，提升產業能級，實現價值提升。
到2025年，征求意見稿稱，預計2025年中國酒類產業將實現釀酒總產量7010萬千升，比“十三五”末增長20.7%，年平均增速為3.8%；銷售收入將達到12130億元，比“十三五”末增長41.2%，年平均增速為7.1%；實現利潤2600億元，比“十三五”末增長51.5%，年平均增速為8.7%。
“酒商是整個酒類產業鏈中非常重要一環�！奈濉陂g將實施千億酒商培育計劃。不但要經銷商會賣酒，還要讓經銷商會品酒選酒，成為美酒品質與文化傳播者�！彼螘裾f。
