文化旅游，這個新鮮的詞匯可能很多現代人還不是很了解，然而再提到工業旅游，相信大家都會略知一二，尤其是近年來國內雨后春筍般興起的工業旅游活動，食品、電子、汽車等各領域企業紛紛通過開放企業車間，邀請消費者來領略真實的企業文化，這不僅僅能夠樹立溫和、健康的企業形象，更能增進消費者對于行業的正面認識，消除消費市場偏見與誤解，這也正是現代工業旅游廣受社會企業及消費群體歡迎最為重要的原因。

　　今年9月份，筆者有幸能參與進石家莊君樂寶乳業所舉辦的“酸奶健康之旅”活動，跟隨百余名消費者一道，共同來到了這座位于燕趙之地最大的低溫乳品生產基地，通過身臨其境的體驗與感受，不僅切身領略了君樂寶溫和而醇厚的酸奶文化底蘊，更體會到了現代工業旅游為我們所帶來更具文化性與趣味性的參觀活動體驗。

　　愜意涼爽的北方九月，夏日里的悶熱與煩躁逐漸褪去，我們隊伍一行終于在君樂寶工作人員帶領之下走進了這座現代化的低溫乳制品企業。在君樂寶酸奶文化館，酸奶歷史藝術沙畫表演、酸奶文化宗教故事講解、益生菌知識普及、君樂寶酸奶品類特點等等，多種形式不同內容的酸奶文化展覽讓參觀游客們不時地贊嘆連連。

　　“日常經常飲用的酸奶又是怎樣生產出來的呢”懷揣這樣的疑問，我們在參觀完酸奶文化館之后又走進了君樂寶永盛工廠。透過巨大的落地玻璃，我們看到在這座潔凈的車間里所有的生產工作正在有條不紊的進行，由原奶檢測至發酵生產再至打包封存等各個生產環節盡收眼底。看著車間內一臺臺現代化的機器設備、一處處自動化的管控體系，參觀隊伍中的孩子們唧唧喳喳討論不停，隊伍里身為教師的張女士感慨道，“紙上得來終覺淺，能夠見證每一款酸奶生產完成，對孩子們來說正是一個能了解現代化工業模式不可多得的機會，而這也正是我們參與此次工業旅游文化活動價值性的最終體現”。

　　“工業旅游不能只是簡單的參觀活動，使人感覺興致索然，而是要真正通過工業旅游長見識、開眼界，更要將工業旅游融入進企業公益意識，讓消費者感受到我們企業的關愛與溫暖”，君樂寶工業旅游項目一名負責人在與筆者交談中這樣表示。“參與過我們旅游活動的不僅有年輕的都市白領，更有我們特別邀請而來的鄉村兒童、退休老人等社會群體，我們所做的不僅是接待好他們在工廠的參觀活動，更是要向他們傳遞一種健康的生活方式，讓他們感受到企業對他們真實的關懷與溫暖”。

　　筆者了解到，君樂寶早已在2012年3月就已經正式啟動了工業旅游項目，伴隨企業軟硬件水平的不斷提升，企業更于2013年2月份獲評為河北省工業旅游示范點。截至目前，君樂寶工業旅游項目已成功接待游客10萬余人，通過酸奶健康文化傳播與酸奶生產過程展現，企業真誠、溫暖的品牌形象已然被更多消費群體所認可并接受，與此同時，消費者更通過君樂寶工業旅游參觀活動對國內乳制品行業有了更深刻的認識，這也對提升消費者對我國乳品行業信心起到了極其良性的推動作用。