中證網(wǎng)訊（記者 潘宇靜）2月1日，喜茶發(fā)布《茶勢(shì)喜人 靈感永駐 喜茶2020年度報(bào)告》（簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）。截至2020年12月31日，喜茶在海內(nèi)外61個(gè)城市開(kāi)出695家門(mén)店。在擴(kuò)大門(mén)店覆蓋區(qū)域的同時(shí)，喜茶也在不斷完善門(mén)店布局。

　　2020年5月，喜茶自建茶園獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。《報(bào)告》顯示，2020年喜茶產(chǎn)品制作消耗葡萄超5800噸、草莓近2000噸、芒果超4700噸、椰子超3200噸、桃子近3000噸等，為供應(yīng)鏈上游的農(nóng)戶(hù)創(chuàng)收超7.5億元。

　　“以廣東省為大本營(yíng)，以上海和北京為戰(zhàn)略制高點(diǎn)，喜茶牢牢占據(jù)一線(xiàn)城市的‘頭部?jī)?yōu)勢(shì)’，并于2020年12月在上海、深圳單城市相繼突破百家門(mén)店。”喜茶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　同時(shí)，喜茶在更多城市快速鋪開(kāi)，成都、杭州、重慶、武漢、蘇州等城市的新增門(mén)店數(shù)量名列前茅，這意味著喜茶正在新一線(xiàn)城市逐步建立起強(qiáng)有力的“腰部”支撐。

　　《報(bào)告》顯示，2020年，喜茶在產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)運(yùn)能力、供應(yīng)鏈能力等全方位的實(shí)力上不斷提升，為自身穩(wěn)健快速發(fā)展構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的底盤(pán)。其中，平均每1.2周就推出一個(gè)新品；在茶飲行業(yè)運(yùn)用冷凍萃取牛乳技術(shù)、首創(chuàng)“生打椰”工藝。

　　值得一提的是，喜茶持續(xù)提升業(yè)務(wù)數(shù)字化水平。《報(bào)告》顯示，截至2020年底，“喜茶GO”微信小程序會(huì)員超3500萬(wàn)人，全年新增超1300萬(wàn)會(huì)員。2020年，消費(fèi)者使用“喜茶GO”小程序點(diǎn)單的人均等待時(shí)長(zhǎng)比2018“喜茶GO”小程序剛上線(xiàn)時(shí)縮短了近三分之一。