中證網訊（記者 戴安琪 實習記者 王方圓）中信建投證券首席經濟學家張岸元8月25日在“建行·中證報金牛基金巡講”首場直播中表示，食品飲料行業中，白酒的市場競爭格局比較固化。而在白酒以外的領域，這種強者恒強的格局還沒有形成。