中證網訊（記者 潘宇靜）11月4日，農業農村部就今冬明春重要農產品生產保供情況舉行發布會。農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，最近，全國蔬菜價格確實出現了普遍上漲，但是全國蔬菜生產總體是正常的，災害影響是局部的、階段性的，除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因災略有減產外，其他主要品種面積和產量都略有增加，供應總量充足，消費者不用擔心。

　　農業農村部監測的28種蔬菜數據顯示，10月份批發均價是每公斤5.25元，環比漲16.7%，同比漲11.7%。漲幅比常年同期大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。

　　唐珂提到，今年以來，化肥、農藥等農資價格持續上漲，抬高了蔬菜的生產成本。以設施蔬菜為例，僅化肥價格上漲一項，每畝黃瓜的生產成本就增加了490元、每畝菠菜增加了210元，折算到每斤成本，黃瓜每斤增加了2毛錢，菠菜每斤增加了4毛錢。

　　唐珂稱，最近菜價上漲較多，主要有四個方面的原因。一是災害性天氣導致上市量有所減少。二是農資價格上漲增加了生產成本。三是運輸流通成本明顯增加。四是一些北方設施蔬菜主產省電力供應不足，也影響了蔬菜集約化育苗和工廠化生產。此外，個別地區新冠肺炎疫情點狀散發，也增加了產銷銜接的難度。

　　"實際上，從10月中下旬以來，北方地區多晴好天氣，蔬菜生產已基本恢復正常，采收上市量會陸續增加，近日全國總體菜價的漲幅已經收窄，不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落，這就是供求關系在改善、在變化的反映。"唐珂表示。