地處中亞中心位置的烏茲別克斯坦是著名的“絲綢之路”古國，與中國的通商歷史極為悠久。隨著“一帶一路”倡議以及烏茲別克斯坦改革的深入推進，中烏兩國貿易不斷取得歷史性突破。其中，兩國農產品貿易合作發展態勢迅猛，對中烏合作行穩致遠具有重要意義。

　　農產品合作互補性強

　　一直以來，中國高度重視糧食安全問題。隨著中國人民收入水平不斷提高，中國人民對優質農產品的需求也與日俱增。

　　烏茲別克斯坦是傳統農耕國家。其大部分地區屬于大陸性氣候，夏季長而炎熱，冬季短而寒冷，加上該國發達的灌溉排水系統，使烏茲別克斯坦非常適合大批量、大范圍種植水果、蔬菜和漿果。

　　同時，烏茲別克斯坦還是中亞人口最多的國家，全國人口3455萬，其中30%從事農業。目前，烏茲別克斯坦擁有耕地面積約6000萬畝，農業產值占GDP總量的三分之一，其中棉花、果蔬產量最高，出口量最大，是烏國主要的外匯來源之一。

　　近年來，烏政府加大了對農業部門的科技投入，設立土壤改良基金，改造和新建灌溉排水系統，以加強農產品倉儲和深加工能力，使得烏國農產品質量和附加值得到提高。目前，來自烏茲別克斯坦的車厘子、甜瓜、石榴等水果大受國際市場歡迎，具有很強的國際競爭力。

　　貿易渠道更加通暢

　　物流運輸基礎設施建設是制約烏茲別克斯坦對外貿易的關鍵因素。

　　為解決這一問題，烏茲別克斯坦積極將本國發展戰略與“一帶一路”倡議對接，在上合組織框架下探索地區互聯互通新模式，實現了中烏在跨境鐵路和跨境公路上的突破。目前，中國多座城市至烏茲別克斯坦首都塔什干的班列已經開通，從中國塔里木盆地到中亞阿姆河流域的中國—吉爾吉斯斯坦—烏茲別克斯坦國際道路貨運線路也正式啟用。一列列滿載商品、往返于中烏兩國的中歐班列如同“鋼鐵駝隊”，為兩國貿易構建起通暢的渠道。

　　在今年9月8日舉行的中烏政府間合作委員會經貿合作分委會第七次會議上，中國商務部國際貿易談判代表兼副部長俞建華表示，歡迎烏方推介更多優質綠色農產品。同時，開展跨境運輸合作，在做好新冠肺炎疫情防控的前提下繼續提升物流效率。

　　多措并舉加強合作

　　近年來，雙方農業部門密切合作。

　　一方面，積極推介烏茲別克斯坦優質農產品。烏茲別克斯坦重視參加歷屆進博會，每次均派出高級別代表團參會。個大飽滿、濃香撲鼻的瓜果一直是烏茲別克斯坦展臺的明星產品。比如，一款名為“魚雷”的烏茲別克斯坦甜瓜就受到廣泛關注。該甜瓜形狀細長，分量足、香氣濃，入口生津，最大的“魚雷”甚至能長到半米長、15公斤重。

　　另一方面，加強溝通，消除壁壘。9月29日，烏中農業合作小組委員會以視頻會議方式召開。雙方討論了在農產品貿易與投資、畜牧業、漁業、檢疫和植物保護等領域加強合作的相關事宜。

　　目前，烏茲別克斯坦已獲準向中國出口16種農產品，包括櫻桃、瓜類、辣椒、石榴、綠豆、芝麻、葡萄干、杏干、核桃、葡萄籽、花生、天然蜂蜜、干辣椒等。2021年上半年，烏茲別克斯坦向中國出口各類農產品達3.79萬噸，出口額超3100萬美元。中國市場占烏國果蔬出口的6.5%，首次躋身烏茲別克斯坦農產品消費國前三位，兩國農產品貿易合作正在快速向前發展。