蘋果期貨上市將滿6個(gè)月，一個(gè)時(shí)期以來，它在現(xiàn)貨產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了怎樣的作用？在采訪中，一些蘋果產(chǎn)業(yè)人士細(xì)數(shù)了蘋果期貨上市后給產(chǎn)業(yè)帶來的積極變化。

　　中國果品流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長陳磊在接受采訪時(shí)說，蘋果期貨上市前，幾乎沒有人關(guān)注這個(gè)產(chǎn)業(yè)，而上市不到半年時(shí)間，一些金融機(jī)構(gòu)調(diào)研和了解程度甚至超過了一些現(xiàn)貨企業(yè)。

　　在陜西、甘肅、山東等省份，國元期貨、華信期貨、魯證期貨等金融機(jī)構(gòu)已和延川縣、白水縣、秦安縣、棲霞市等部分縣市簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在運(yùn)用期貨市場、組織交割倉庫培訓(xùn)、培養(yǎng)金融人才和開展“保險(xiǎn)+期貨”業(yè)務(wù)等一系列事項(xiàng)開展合作，全方位、多層次地服務(wù)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。資本的關(guān)注，為當(dāng)?shù)氐奶O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的實(shí)施注入了新的活力。

　　此外，蘋果期貨的上市也為產(chǎn)業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)做好風(fēng)險(xiǎn)管理提供了工具，有利于龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。

　　首批國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)陜西華圣企業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司就是受益者之一。華圣原來主要做出口及高端市場，由于缺乏管理風(fēng)險(xiǎn)的工具，每年只敢做2萬多噸，“今年在期貨上嘗試做了一些，并注冊了300噸倉單，心里有了譜，于是‘?dāng)]起袖子加油干’，很快公司就會(huì)把規(guī)模擴(kuò)大，增加經(jīng)營符合交割標(biāo)準(zhǔn)的蘋果，開拓國內(nèi)中端蘋果市場。”公司執(zhí)行總經(jīng)理彭小強(qiáng)介紹說。

　　據(jù)了解，目前山東朗源、宏輝果蔬等果品上市企業(yè)也都關(guān)注或參與了蘋果期貨，并希望通過蘋果期貨的風(fēng)險(xiǎn)管理作用，幫助企業(yè)做大做強(qiáng)，通過整合周邊蘋果產(chǎn)業(yè)資源，發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用，提高中國蘋果在國際市場的競爭力。

　　“同村果農(nóng)各賣各價(jià)”、“貿(mào)易商各收各價(jià)”是當(dāng)前蘋果市場的貿(mào)易現(xiàn)狀。朗源股份有限公司業(yè)務(wù)總監(jiān)姜麗紅表示，蘋果現(xiàn)貨市場缺乏“標(biāo)準(zhǔn)樣本”，各家公司對(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定不一，蘋果質(zhì)量不穩(wěn)定、價(jià)格沒有明確參考依據(jù)，這不僅給行業(yè)貿(mào)易帶來了很多不便，也給實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定經(jīng)營帶來了挑戰(zhàn)。而以《蘋果國標(biāo)》為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的蘋果期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)果形、硬度、甜度等方面都有明確的規(guī)定，不同于現(xiàn)貨中分類的粗放性和隨意性，對(duì)一批貨物的整體性要求較高，為行業(yè)引入了期貨標(biāo)準(zhǔn)化樣本。

　　朗源股份有限公司副總經(jīng)理張麗娜也表示，“產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)來說就像一個(gè)‘標(biāo)桿’，產(chǎn)業(yè)各主體都可以朝著這個(gè)來靠攏，盡可能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，也有利推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”期貨交割品作為標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，作為載體可以對(duì)蘋果行業(yè)起到“標(biāo)桿”作用，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)升級(jí)。

　　期貨市場是一個(gè)相對(duì)專業(yè)的金融衍生品市場。對(duì)于果農(nóng)而言，如果沒有足夠的風(fēng)險(xiǎn)控制能力和知識(shí)儲(chǔ)備，就不適合直接參與市場，但在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，這并不妨礙果農(nóng)從蘋果期貨中受益。

　　據(jù)陜西果業(yè)局副局長范海龍表示，一方面期貨市場打破了果農(nóng)與果商之間的信息不對(duì)稱。蘋果期貨上市后，期貨的價(jià)格匯集了市場各方的信息，打破了蘋果行業(yè)原有的貿(mào)易生態(tài)，信息由不透明變成透明。果農(nóng)通過這些信息可以更加全面、準(zhǔn)確、及時(shí)的了解市場行情，有利于蘋果賣出合理的價(jià)格。另一方面，期貨市場通過價(jià)格信號(hào)幫助果農(nóng)樹立“優(yōu)果優(yōu)價(jià)”的理念，果農(nóng)可以根據(jù)蘋果期貨的交割標(biāo)準(zhǔn)，通過實(shí)施精細(xì)化管理來實(shí)現(xiàn)收益的最大化。除此之外，蘋果期貨的上市，讓“保險(xiǎn)+期貨”、“訂單農(nóng)業(yè)”等在白糖、棉花等產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了“支農(nóng)惠農(nóng)”作用的期現(xiàn)貨結(jié)合模式，在蘋果產(chǎn)業(yè)和果農(nóng)中得以應(yīng)用。