當前，長江中下游大部油菜處于綠熟至成熟收獲期。隨著夏收菜籽陸續收割，目前已經少量上市，開秤價格明顯高于上年。因國產菜籽價格遠高于進口菜籽，油廠觀望為主。

　　近幾年，國內菜籽產量接連下滑，已經到了減無可減的程度，并且去年國產菜籽價格前低后高，種植收益有所恢復，菜籽種植面積減速放緩。國家糧油信息中心最新預計，2016年冬季油菜播種面積為688萬公頃，同比減少3.1%。其中，湖北播種面積114萬公頃，同比略增1.8%；四川播種面積105萬公頃，同比略增0.5%；安徽播種面積45萬公頃，同比減少10%；江蘇播種面積31萬公頃，同比減少8.8%。

　　已收獲菜籽單產好于上年

　　今年夏收菜籽生長期天氣狀況良好，盡管局部出現過多降雨導致菌核病多發，但防病能力的提升已經將影響減到最小，收割期預計較往年提前5～7天，已收獲菜籽單產好于上年，預計全國平均單產為1.997公頃/噸左右，高于上年的1.972公頃/噸，抵消了部分面積下滑的影響。預計2017年國內油菜籽總產量為1374萬噸，較上年的1400萬噸減少1.86%。

　　當前長江中下游大部油菜處于綠熟至成熟收獲期，西北地區春油菜 處于出苗期。江淮、江漢、西南地區大部時段氣象條件較為適宜，利于油菜成熟收曬。江南、華南出現強降水過程，油菜成熟收曬受到一定影響。氣象監測顯示，未來一周南方大部地區周前降水較少，利于油菜作物的成熟收曬，21日～22日有較強的降雨過程，需防御局地暴雨洪澇危害。

　　油廠按當前價格收購虧損嚴重

　　隨著夏收菜籽陸續收割，出油率為33%～34%，高于上年的31%～32%，目前已經少量上市，開秤價格則明顯高于上年。湖北新季菜籽收購價格為2.3～2.4元/斤，水雜11%，出油34%；四川收購價2.6～2.7元/斤，云南收購價2.45～2.5元/斤，均較上年開秤價格高0.3～0.4元/斤。

　　由于國產菜籽價格遠高于進口菜籽，且出油率低于進口籽，油廠按當前價格收購虧損嚴重，缺少收購意愿，觀望為主。貿易商則蠢蠢欲動，主要因去年菜籽價格前低后高，貿易商收益較好；小榨則是國產菜籽最終的流向，因濃香菜油價格高達12000～13000元/噸，零售價格更達6～7元/斤，遠高于進口菜油，而隨著國內菜籽產量的減少，收購價格有望穩步走強。

　　菜油價格走勢逐漸偏強

　　當前,長江流域一級菜油價格為6450～6730元/噸，四級菜油價格為6200～6400元/噸，均較上周上漲60～150元/噸。菜油供應壓力較大，但大供給已經得到市場消化，后期菜油供給趨緊，菜油價格走勢逐漸偏強。

　　監測顯示，當前臨儲菜油累計出庫約205萬噸，實際被終端消費量約110萬噸，隨著臨儲菜油持續 出庫，市場供應壓力依然較大，但大供給已經得到充分預期，價格也已自高位回落。預計菜油供應壓力引起的油脂整體下跌已結束，而且隨著時間的推移，5月份之后菜油庫存逐漸下滑，菜豆油價差有望擴大。

　　菜粕缺乏市場競爭力

　　水產養殖需求已經啟動，今年南方主產省投苗積極，養殖密度較大，且養殖收益較高，增加農戶投料積極性。預計今年水產料將大幅增加，這將對菜粕需求帶來利好，但由于豆菜粕價差偏小，4月下旬已經有企業開始下調配方中的菜粕比例。

　　目前豆菜粕價差使得菜粕缺乏競爭力，部分企業由于前期成本較低還在使用，但未來隨著庫存菜粕的減少，配方比例還將下調，因此豆菜粕價差不宜過分看空。

　　油粕價格供應壓力較大

　　近日10～12月船期加拿大油菜籽對我國港口CNF報價442美元/噸，折合完稅成本約3830元/噸，對應盤面1709合約套利虧70元/噸，當前油廠菜籽庫存高企，油粕價格供應壓力較大，油廠沒有采購積極性，但之前的采購足以滿足9月份 之前的壓榨需求。

　　3月份我國進口菜籽29.6萬噸，低于2月份的56萬噸，去年同期為28.1萬噸，去年6月至今年3月累計進口308萬噸，低于上年同期的369萬噸，預計4～5月合計到港72萬噸，2016/2017年度（6月/5月）進口380萬噸，上年度為440萬噸，預計2017/2018年度進口430萬噸，同比增長13.2%。

　　主產國增產可保中國進口需求

　　加拿大統計局報告稱，由于種植油菜籽收益明顯好于小麥，預計2017年加拿大油菜籽播種面積將達到創紀錄的2240萬英畝，比上年提高9.9%。其中，最大產區薩斯喀徹溫省1230萬英畝，同比增長10.6%；阿爾伯塔省680萬英畝，同比增長14.5%，均將創下歷史最高紀錄。小麥播種面積預計大幅減少，特別是杜倫麥。

　　除了加拿大菜籽播種面積大幅增加，歐盟菜籽單產也有望恢復，2016/2017年度歐盟菜籽產量因單產下滑導致減產220萬噸，至2000萬噸，今年有望增至2150萬噸，主要生產國和地區產量增加，將保障我國菜籽進口需求。

　　原文載于《糧油市場報》2017年05月20日A03版