3月11日晚，蓋世食品發布2021年年報。報告期內，公司實現營業收入3.44億元，同比增長57%；歸母凈利潤為4284.42萬元，同比增長61%；扣非凈利潤為4055.55萬元，同比增長63%。這是北交所公司首份年報。

　　餐飲市場回暖

　　蓋世食品主營業務為海洋食品和食用菌食品等即食開胃涼菜的研發、生產和銷售，包括藻類、菌類、山野菜、魚籽及海珍味等系列產品。

　　對于2021年業績大幅增長的原因，蓋世食品表示，餐飲市場回暖，預制涼菜需求逐步提升。公司積極開拓新客戶，開發新產品，并深挖產能擴大業務規模。

　　2021年，公司調味類產品營業收入同比增長82.29%，占主營業務收入比重為91%；其他類別產品收入不同程度減少。主要原因系公司未來的戰略方向是主打預制涼菜。

　　2021年，蓋世食品經營活動產生的現金流量凈額同比減少18.32%至2789萬元。主要原因系產銷規模擴大，期末存貨及應收賬款同比增加，導致經營活動現金流入同比減少，流出同比增加。

　　整體業績良好

　　目前，北交所合計有88家公司。除蓋世食品外，另有85家北交所公司披露了2021年業績快報，1家公司披露了業績預告。

　　根據業績快報，85家北交所公司2021年合計實現營業收入658億元（未經審計），同比增長32%；合計實現歸母凈利潤71.5億元，同比增長24%。其中僅一家公司虧損，整體呈現向好態勢。

　　從收入規模看，在上述85家公司中，僅貝特瑞一家超過100億元，達到105.96億元；收入介于50億元到100億元之間的公司只有穎泰生物一家，達到73.67億元；收入介于10億元到50億元之間的公司有8家。其中，同力股份、長虹能源、翰博高新三家公司居前，分別為41.77億元、30.69億元和29.11億元。

　　從收入增速看，在上述85家公司中，71家公司2021年實現增長，占比83%。其中，佳先股份和貝特瑞收入增幅分別為232.36%、138.02%。

　　從盈利規模看，在上述85家公司中，67家公司2021年歸母凈利潤超過3000萬元，占比為79%。其中，超過10億元的公司僅貝特瑞一家，為14.22億元；穎泰生物、同力股份、連城數控分別為4.79億元、3.70億元和3.51億元。

　　從盈利增速看，在上述85家公司中，53家北交所公司2021年實現增長，占比為62%。其中，貝特瑞、吉林碳谷、佳先股份、晶賽科技四家公司的增幅均超過100%，分別為187.46%、126%、125.26%及109.3%。