又到了一年秋高蟹肥季，也到了中秋節“送禮就送大閘蟹”的日子。21日，陽澄湖大閘蟹正式開捕！第一批大閘蟹當日便可爬上很多城市人們的餐桌。

　　　開捕前一周市場就有了“現貨”

　　在陽澄湖畔，大家有句耳熟能詳的俗語：秋風起，菊花黃，蟹腳癢。陽澄湖大閘蟹9月21日正式開捕之前，大閘蟹的買賣已經逐漸進入高潮。

　　“我們是正宗的陽澄湖大閘蟹，有‘戒指’查真偽，保管你放心。”自稱陽澄湖大閘蟹養殖戶的微商賣家“鄒老板”幾天前就上新了大量陽澄湖大閘蟹。

　　在他提供的價格單里，8只裝的大閘蟹禮盒，從158-398元不等，這個價格比幾家大品牌的預售價便宜了3、4倍。

　　鄒老板為了證明自己的大閘蟹“血統純正”，給記者展示了“戒指”——蟹扣，“我們現在發出去的螃蟹每只都戴著這個戒指，都是官方發的�！�

　　但據揚子晚報報道，2017年河蟹市場大閘蟹一共賣了778個億，其中掛‘陽澄湖’旗號的大概有40%，就是將近300個億，但陽澄湖只有16000畝水面養大閘蟹，水面產能差不多只有3個億，真正的陽澄湖大閘蟹只能占到市面上掛著‘陽澄湖’旗號大閘蟹的百分之一。