清明節以來，蘋果期貨多頭行情顯著，主力1810合約最新報7937元/噸，累計上漲24.52%。分析人士表示，受清明節期間寒流天氣影響，新季蘋果產量存減產預期，引發近期多頭炒作行情。此外，近期替代水果漲價也對期價產生利多刺激。預計短期蘋果期價將延續偏強態勢，后期關注受災產區坐果率。
期價高歌猛進
蘋果期貨近期繼續高歌猛進，并持續刷新創上市以來新高水平。方正中期期貨農畜產品組侯芝芳表示，近期蘋果期價呈現震蕩上行走勢，主要因主產區天氣異常對蘋果期貨1810合約價格的推動作用仍在。
清明節期間，我國西部蘋果主產區，正值蘋果花期，受凍害影響，新季產量存減產預期。根據蘋果網最新數據顯示，甘肅產區蘋果減產預期在60%-70%之間，但考慮到甘肅省蘋果產量在全國的占比也只在8.6%左右，對于全國產量減產的影響在5%-6%。山西減產影響預計34.2%，考慮山西省總產量占全國總產量的10%左右，對全國減產影響在3.4%。陜西減產影響預計在47.46%，考慮陜西省總產量占全國的25%，
對全國減產預期在11.9%。綜上，預估今年全國減產幅度在20%以上。
“需要指出的是，大部分產區都還沒有坐果，且還有二茬花，所以目前數據也僅供現在參考，但對于二茬花，需要指出一點，這種花結果質量普遍較差，基本難產出優質果，不具備太高經濟效益。”中信期貨分析師表示。
產區方面，走貨行情相對平穩，隨著氣溫回升，銷區水果需求增加，市場客商準備五一存貨也相對積極，包括山東沂源、棲霞、蓬萊以及陜西洛川、乾縣等產區走貨速度均比較順暢，好貨價格穩中偏硬，一般統貨果農以順價走貨為主。
短期仍可逢低建多
從替代水果方面來看，農業部統計數據來看，最新一周紅富士蘋果批發平均價為7.28元/公斤，相比前一周下跌0.09元/公斤，香蕉批發價為5.6元/公斤，較前一周下跌0.02元/公斤，西瓜批發價為4.79元/公斤，較前一周下跌0.18元/公斤，葡萄批發價為10.35元/公斤，較前一周上漲0.1元/公斤，鴨梨批發價為4.86元/公斤，較前一周下跌0.09元/公斤。
雖然近期替代水果價格走勢持穩，但從產區了解到，除蘋果外，此次災害天氣也殃及了其他水果。“其他水果的受災在一定程度上會增加蘋果的消費，再一次對蘋果期貨遠月形成利好。”有業內人士表示。
對于后市，中信期貨分析師表示，遠月合約則由于新季蘋果花期發生凍害天氣，存減產預期，預計將延續偏強運行，后期關注受災產區坐果率。操作上，遠月合約持偏多思路。
侯芝芳也表示，蘋果期貨1810合約代表的是新季蘋果價格，目前新季蘋果仍處在開花期，前期主產區大范圍降溫，有一些調研信息顯示蘋果主產區受災嚴重，受此推動，蘋果期貨1810合約震蕩偏強，目前對于受災影響不好評估，關注市場對于主產區災害的認可以及演變情況。操作方面，建議以跟隨為主，以逢低建多思路操作。
